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FONCTION FOUR

Bonjour,

Je me demande si, en mode four, pour une cuisson de gâteau on peut poser directement le moule sur la sole ou s'il faut le poser sur le lèche frite car mon cake cuit 30 mn à 180 degrés est sorti cramé sur le dessous ( je l'avais posé directement sur la sole). Merci de vos conseils.

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  • Bonjour,


    Personnellement quand la taille du moule me le permet je le mets sur le lèche frite et souvent je dois allonger le temps de cuisson de 5 10 min par rapport au temps de la recette.

  • Bonjour,

    Oui c'est possible !

  • Desolé, je ne suit pas au courant de cette cuisine